スイーツコンソーシアム

６月２１日に神戸スイーツコンソーシアムに参加をしました。プリンとカトルカール(パウンドケーキ)の講習でした。プロのパティシエやたくさんの企業の方が来られているので、何度参加をしても緊張しますが、講師の先生や日清製粉の方が優しく教えてくれたこともあり、美味しいスイーツが完成しました。今後、学んだことを活かしていきたいと思います。