８月２２日（木）にＣａｆéコスモス、Ｃａｆéはぁとにて衛生講習会を行いました。
Ｃａｆéコスモスで３０分行った後、Ｃａｆéはぁとで３０分、
熱中症についてと食中毒について勉強しました。
台の拭き方なども実践を交えて行い、
日頃、気になっている食品の取り扱いについての質問があったり、
参加した人たちは皆、とても熱心に聞き入っていました。
＜参加者のコメント＞
熱中症と食中毒の事を習いました。
とても勉強になりました。
手洗いの大切さや、食品の保存のためには１０℃以下、
または６５℃以上という事を始めて知りました。
