プラリネショコラ
“プラリネ”とはアーモンドと砂糖を炊いてすりつぶしたもののこと。一番下にチョコとくるみのバターケーキ。真ん中はアーモンドのムース、その上にソフトビスケットをのせました。一番上にはアーモンドを主材料にしたもので作った満開のひまわり！夏らしく可愛らしい商品です♪
シャルロット・オランジェ
去年からのリニューアル商品！しっとりとしたスポンジ生地とオレンジのムースを2層ずつ重ね、ゼリーを流し込みました。
見た目にもさっぱりとしていて、暑い日にも食べたくなる商品です。
ブール ドゥ マンゴー
マンゴーを刻み混ぜ込んで焼いたバターケーキとマンゴー味のバタークリームで仕上げたケーキ。
夏のフルーツを使用したあっさりスイーツです。